Vilt-video

Viltvrouwen

 

Weer iets nieuws geleerd op de vrouwenvereniging: droogvilten of naaldvilten. Een zus van een van de leden reisde speciaal naar Zeeland af om ons te inspireren en enthousiast te maken. Dit is gelukt! Allemaal rond een lange tafel met een stuk schuimrubber, lapje ondervilt en viltnaald in de aanslag. Na een korte uitleg was er even een treuzelmoment, even wat voorbeelden bekijken of een mooie foto zoeken en daarna echt aan de slag. Zo zag je een twintigtal witte lapjes veranderen in kleurrijke ontwerpen.

Er waren veel mooie bloemen te zien op het eind van de avond maar ook allemaal verschillende blokken en strepen. Het leuke is dat niet een lapje hetzelfde is. Een fijne avond met veel geklets, geprik en als versterking diverse soorten cakes gebakken door een aantal vrouwen. Hierbij nogmaals een speciaal bedankje voor de workshopmevrouw, de ruimte van de school waar we terecht konden en natuurlijk de enthousiaste deelnemers! 

Bakboek

Een volgend boekje van bak-ker-tje deeg gevonden een tijdje terug. Dit keer hij en zijn paard. Daarnaast nog een boekje ook van schrijver Joop van den Haak. Deze versie vond ik ook erg leuk, alleen de titel al: Snor en Snoes. Heel aandoenlijk dat mannetje en vrouwtje samen, tegelijk ook sneu als je met zulke namen door het leven moet.. In ieder geval, de ouderwetse boekenplank is wat verder aangevuld. 

Allemaal hartjes

Op deze zonnige dag overhandigde de postbode mij een evenlop. Zelfgeschreven post aan jezelf, dat is gek. Het was de envelop die ik meestuurde met mijn hartjes voor de hartjesswap van studio Zakka. Ergens in Nederland zijn hopelijk mijn hartjes terecht gekomen.. (ben zo dom geweest hier geen foto van te maken). Mijn naamgenootje stuurde mij een kaart vol hartjes in de vorm van een ballon, prikkers voor hapjes en zelfgemaakte klei-labels. Zo kan een mooie dag nog leuker worden, dankjewel! (Welkom Natalie, leuk dat je het blog volt!)

Mama

Allemaal mooie bloemen voor een verjaardag. Gisteren was mijn mama jarig, dit werd gevierd met een hele dag door visite die allerlei moois meebrachten. De taart hierboven is van mijn nicht  van crea-roosje. Beschuiten, kaneel en een ouderwets kop en schoteltje. Verder opgemaakt met kunstbloemen, kant en parels. De bloementaart hieronder is met echte bloemen die allemaal even mooi bij elkaar passen, wat heeft de natuur toch veel moois te bieden. Op deze verjaardag werden de bloemetjes niet buiten gezet maar juist binnen gebracht, prachtig!



 

Bij deze gelijk een ode aan mijn mama. Waarschijnlijk zijn er meer mensen die dit beweren maar ik heb de allerliefste mama van heel de wereld. Hopelijk komen er nog heel veel verjaardagen met veel bloemen voor mijn mama.

Behangplaksel

Het gezonder eten krijgt steeds meer vorm. Na de voedselzandloper periode een tijd geleden van welgeteld zeven dagen houden we het nu al iets langer vol. Minderen met E-nummers, tarwe, allerlei dierlijke producten (melk & vlees), suiker en meer van dat soort (on)natuurlijke onzin. Daarvoor in de plaats meer (rauwe) groente, fruit, noten en peulvruchten. Door deze omslag is er de afgelopen tijd weer veel 'nieuws' op tafel gezet, meegenomen in lunchtrommel en opgegeten als tussendoortje.

Zelf vind ik het eetpatroon niet drastisch verandert, het uitbannen van koek en snoep scheelt al een heleboel. Ook het minderen met melk en rood vlees is geen ramp, dit deden we eigenlijk al langer. Voor mezelf vind ik de lunch niet lastig, wel als het moet worden meegenomen. Man vertrekt vaak heel vroeg in de ochtend en kan af en toe maar iets opwarmen. Dit betekent de dag van te voren het eten klaarmaken en soep valt meestal af. Toch is de grootste uitdaging de hoofdmaaltijd. Op het menu staat vaak pasta of rijst, aardappelen gebruiken we een of geen dag in de week. Om toch een aanvulling of vervanging te hebben van deze producten kun je zoeken op soorten die je weinig (meer) gebruikt. Zo kocht ik afgelopen week een knolselderij die niet was bedoeld voor erwtensoep. De bedoeling was om er puree van te maken maar door wat tijdgebrek gisteren werd het soep. Toen man in de pan keek was het volgens hem net behangplaksel. Dus bij deze het, wel goedgekeurde, gerecht met knolselderij in de hoofdrol. 
 

Stiesel- of behangplakselsoep
knolselderij
flinke ui
tenen knoflook
kruiden of bouillon 
peterselie
(voor alles geldt, hoeveelheid naar smaak!)

De ui, knoflook en knol worden gesneden. Zelf heb ik uiteindelijk de soep met de staafmixer fijngemaakt zodat het niet uitmaakt hoe groot of klein de stukken zijn. In gezonde olie fruit je eerst de ui, daarna de knoflook erbij en ten slotte gaat de knol ook in de pan. Als dit opstaat maak je een bouillon op de manier die jij lekker, gezond of makkelijk vind. Meer water kun je altijd toevoegen, inkoken duurt langer! Uiteindelijk doe je de groente bij het water en kookt dit totdat de knol gaar is. Zoals gezegd haalde ik de staafmixer erdoor voor een gladde, gebonden soep. Als garnering knip of snij je wat verse, groene peterselie op de soep. Als je soep zonder ballen maar matig vind zoals manlief kun je wat (wal)noten toevoegen ter vervanging. 

Plak je smakelijk!

Vergeten..

Ziet u, ik vergeet zelfs nieuwe volgers te bedanken.. Leuk dat jullie 'erbij' zijn, welkom! Voor degene die al langer volger zijn en waarbij ik het ook vergeten ben, jullie alsnog bedankt voor het volgen van dit blog. Natuurlijk gelijk dank aan de stille lezers, jullie vergeet ik ook niet hoor..