Pagina's

woensdag 30 januari 2013

Voornemend

Alweer een aantal dagen geen blogbericht.. Het lijkt wel alsof ik de laatste tijd minder tijd heb. Dit is niet het geval, ik ben gewoon meer bezig! Begin januari maakten we al goede voornemens maar echt doorzetten was er nog niet. Dus zijn we momenteel erg hard aan het voornemen. 

Gezonder leven
Om te werken aan lijf en leden zijn we op de gezonde tour. Man gaat twee à drie keer per week naar de sportschool, ikzelf een keer per week en af en toe probeer ik het zwembad in te duiken. Het gezonde koken is sinds maandag echt begonnen (afgelopen week door druktes te snel toegegeven aan ongezondere dingen..). Maandag Hollandse pot met rode kool en een inimini-tartaartje, vooral als je het kleine vleesje vergelijkt met een goed formaat gehaktbal. Dinsdag een dagje zonder vlees en dat doe ik het liefst met pasta. Ik maak de saus altijd zelf dus een uitje/knoflook fruiten, dan een blik pizza-tomaten erbij, poosje laten sudderen en daarna een hele courgette in stukjes in de pan. Na een duik in de koelkast kwam ik nog een half bekertje crème fraîche tegen dus hop daar ging de 'vleesvervanger'. Als laatste op smaak brengen met kruiden, zout en peper. En een lekker sausje dat het was..! Gezonde maaltijd geslaagd binnen 30 minuten, ook niet onbelangrijk.  
Vandaag voor het eerst aan de couscous. Ik had wel de makkelijke versie gekocht die je in kokend water of bouillon moest roeren. Weer lekker veel groente erdoor een een klein beetje vlees en dat was gezonde maaltijd nummer 3. De couscous beviel goed, het is weer eens wat anders, alleen zou ik het volgende week graag een keer in een (lauwwarme) salade willen proberen. De komende dagen zijn ook al 'ingepland'. Morgen bami en sperziebonen en hopelijk ook genoeg tijd voor het koken van een flinke pan gezonde snert voor de volgende dag. Met veel vlees. Een rookworst. -oops-  

Handvaardiger leven
Vandaag de smoking- of pakkaart gemaakt (foto volgt z.s.m.). Een snelle, makkelijke en toch hele leuke kaart om te sturen. Het enige wat ik nog mis zijn echte mannenkleuren en mannendessins op papier maar dat komt later wel. Aangezien er ook nog een voornemen is wat zuiniger leven heet. Mijn aankoop van vanmiddag in de Kreahoek was legaal aangezien ik vanochtend kaarten verkocht had. Een nieuwe Marianne design Craftable (CR1225) en een embossing folder met een Hollands tafereeltje. Zodra er resultaten van zijn laat ik het zien.

Voornemens te over.. 
Aan het voornemen goed-werk-afleveren wordt druk gewerkt. Thuis en op het asielzoekerscentrum druk bezig aan nieuwe plannen voor 2013. Aangezien we er allemaal vanuit gingen dat het azc dicht zou gaan staat er niets en dan ook niets op papier. Dus zoeken we per direct enthousiaste creatievelingen en / of nieuwe ideeën voor de invulling van onze workshops van de kids van 4 - 12 jaar en ook voor de jongeren van 12 - 18 jaar. 

Verder was er nog het voornemen van socialer leven. Afspraken gemaakt met vrienden en familie, rondgebeld en rondgemaild en geholpen op een koffie-ochtend van de kerk. De ik-doe-het-zelver voornemen is maar half gelukt alhoewel de badkamer nu weer helemaal in orde is. Dag schimmel, dag kunstwerk en hallo nieuw kunststof plafond. Nu de 'werkkamer' nog afmaken, de zolder opruimen, de auto onder handen nemen en de muur/plafond van de keuken aanpakken. Jammer is ook dat ik graag weer een nieuw kleurtje op de muur in de woonkamer wil. 

Nu is het tijd voor een erg lastige. Op tijd naar bed! Sinds maandag staat de wekker op 7.00 en sta ik binnen een half uur beneden. Dus laat naar bed doet de volgende dag best wel pijn. Vooral als het dan heel hard waait en regent. Maar morgenochtend gewoon op de fiets naar het werk. Ondanks de regen. Hoop ik. Misschien. Jawel. Oké. Beloofd. Om dan gelijk maar af te sluiten met de activerende spreuk van vandaag uit de Flow kalender:

In de haven is het schip veilig, maar dat is niet waarvoor het is gebouwd.

zaterdag 26 januari 2013

Van alle markten thuis

Te koop aangeboden
Sommige 'kleine ondernemingen´ leveren de grappigste dingen op. Papa en mama hadden in de herfst twee dagkaartjes voor de trein gekocht om eens een dagje op stap te gaan. Vandaag en morgen waren de laatste dagen waarop gereisd kon worden dus was de planning dat wij de kaartjes zouden gebruiken. Delft, 's-Hertogenbosch of Breda zou het worden. Maar vanochtend vloog de sneeuw om je oren dus besloten we het uitje te annuleren. Man sliep lekker verder en ik vertroetelde onze leasehond die zojuist bezorgd was.
 

Zonde van de kaartjes hè? Dus op naar het station om aan een willekeurig iemand te vragen of hij/zij een dagkaartje wilde kopen. Je mag lachen hoor, zelfs man verklaarde me voor gek en bleef in de auto zitten. Na tien minuutjes vertrok de trein naar Roosendaal zonder dat ik een gegadigde gevonden had. Daar sta je dan in de kou. 

In de stationshal liep een jongen op het automaat af. Gevraagd waar hij heen moest en of hij soms een dagkaartje wilde kopen. Hij gaf eerlijk aan dat hij het waar raar vond maar aan de andere kant vond hij het een aanlokkelijk aanbod, hij zou anders het dubbele kwijt zijn! Het ene dagkaartje kocht hij voor vandaag, het andere nam hij mee voor de terugreis morgen. Hij had maar geld voor een kaartje dus ik zei: jij vertrouwt mij met de kaartjes, ik vertrouw jou dat je het geld later overmaakt. Dus telefoonnummers gewisseld en allebei blij. 

Thuis aan de lunch word ik gebeld. De moeder van de jongen belt om te controleren of het verhaal waar is want 'je hoort tegenwoordig zulke gekke verhalen´. Lief om te merken hoe goed deze moeder voor haar zoon zorgt zelfs als hij van huis gaat. En het grappige is dat ik de vrouw ken omdat ik tijdens de stage op de basisschool vorig jaar haar collega was! Gekker kun je een verhaal toch niet krijgen of wel dan? 



Sleedôme Oosterschelde
Vanmiddag het energiepeil wat naar beneden gehaald aan de dijk langs de Oosterschelde. Hond in de auto, sleetjes gehaald bij de Action en daarna een mooi stukje dijk uitgezocht. Op een aantal andere hondenbezitters na kwamen we niemand tegen. Een kilometerslange dijk en sneeuw zover je kunt kijken. Na het sleeën rol en plak ik mijn eigen sneeuwvrouw. Ben benieuwd of ze nog steeds zo nors over de schelde kijkt.. 



Ook een achterwaartse sneeuwduik in de sneeuw gemaakt, ziet er erg apart uit. Daarna een kiekje bij de waterkant gemaakt. Hond vond het maar raar, normaal kan ze erheen lopen om wat zout water te likken. Dit keer bleef het bij wat happen sneeuw en bevroren konijnenkeutels. Culinair niveautje. Geef ons maar een slokje chocomel en een stukje kitkat in een warme auto.


vrijdag 25 januari 2013

ABN @ AZC / NS

De kinderclub is in de ruimte waar eigenlijk heel veel dingen gebeuren. Officieel is het de recreatieruimte, er staat ook een voetbaltafel en een tafeltennistafel. Op dinsdag wordt er gestempeld, op woensdag is er kinderclub van Scalda en op donderdag is er naaiclub voor vrouwen. Dus als wij kinderclub hebben op vrijdag is er nog al eens wat te vinden: draad, knoopjes of een stukje stof. Dit keer was het de op een na ergste boef van heel het centrum die heel lief naar me toekwam. "Juuuf, er ligt een prikkertje op de grond. Alstublief.". Een prikkertje of anders gezegd een gewone kopspeld.. En die prikken toch of niet dan? 

Een poosje geleden was dit figuurtje duidelijk minder lief. Met het haar totaal onder het zand kwam hij naar binnen. Hij was niet de enige die iets minder lief gedaan had dus kwam hij even melden wat er gebeurd was. "Juf, hij slaat mij met zand.". Ofwel hij gooit met zand.. 

Nu we het toch over taal hebben. Op de site van de ns zag ik deze week iets geks, ik had er in ieder geval nog nooit van gehoord. Afgelopen woensdag kocht ik mijn treinkaartje op de site van de NS, in de spoordeelwinkel is een dagkaart nu €18, ideaal. Hier kon ik lezen dat op het station van mijn bestemming een bemenste fietsenstalling aanwezig was. Ooit wel eens van een bemenste fietsenstalling gehoord..? 

donderdag 24 januari 2013

εὕρηκα!


Een dag na het posten van het stropdas bericht kwam ik weer op mijn blog. Opeens vond ik dat ik ontzettend dom geweest was. Want het overhemd is ook uit een papiertje te maken! Je moet het overhemd daarna wel op een bestaande kaart plakken. Het voordeel hiervan is dat je het hemdje van heel dun (dessin)papier kan maken wat veel makkelijker vouwen is. Als je het overhemd van de kaart zelf wil maken moet je wel de andere methode gebruiken.

Als je de foto's ziet begrijp je hoe het in elkaar steekt of zal ik er nog uitleg bij zetten? 



Vandaag heb ik zwart papier gekocht omdat ik een leuk idee gezien heb voor een bruidegom of ander mannelijk, chique feestfiguur. Verder ook nog een leuke kaart gezien met bretels. Dus ik hou jullie op de hoogte. Want misschien heb ik over een poosje weer zo'n eureka momentje! εὕρηκα is namelijk Grieks voor eureka ofwel: ik heb het gevonden!

maandag 21 januari 2013

Teken een stropdas


Op verzoek de ´hoe-moet-'t' van de stropdaskaart. Ik had zin om even een tekeningetje in elkaar te frutselen om mijn dag een creatieve draai te geven. En stiekem wilde ik het ook niet helemaal voor doen. Het is gewoon veel beter dat je zelf iets probeert! Zo krijg je weer een nieuwe versie die helemaal van jou is. Even origineel als mijn 3.0 geknipte en geplakte tekening. Paint blijft handig als er geen photoshop in de buurt is maar provisorisch..! Aan de andere kant is het prima mindfull / sentimenteel bezig zijn. 

donderdag 17 januari 2013

IJskoud het lekkerst

Een DIY-vlaag komt af en toe overwaaien. Meestal na een bezoekje aan Pinterest of andere bloggers wil ik plotseling allerlei dingen zelf maken. Dit keer was een pak frituurvet in de kast de aanleiding om 's avonds nog 'even' iets nuttigs te doen.

Het lekkerste recept voor een vogelmaaltijd bestaat uit een pakje frituurvet en een zak vogelzaadjes. Dus terwijl het frietvet aan het smelten was wat bakjes en vormpjes klaargezet. 

De vormpjes vullen vond ik een raar idee, aangezien vormpjes geen bodem hebben, maar het viel reuze mee. Er loopt wel wat vet uit maar het stolt redelijk snel. Maar echt een succes is het niet!

Daarna had ik minder geduld en vulde enkele schaaltjes met aluminiumfolie. Zaadjes en olie in het schaaltje, touwtje erin en alles in de koelkast. Nadeel van aluminiumfolie is dat het behalve slecht voor het milieu is ook in het vet kreukelt. Hopelijk slaan de vogels die paar flinters folie over en eten alleen de goede dingen op. 

dinsdag 15 januari 2013

Witte bloem(kol)en


Sneeuw overal.. Gisteravond rond elf uur was het op z'n mooist buiten. Het was zo rustig en stil buiten. Alleen de wind blies de stuifsneeuw overal. Zelfs de weg was helemaal wit ondanks het laagje zout.

Vanochtend toen ik opstond was man met slechts een halfuurtje vertraging gearriveerd op het werk. Na het ontbijt ben ik sneeuw gaan ruimen (alsof er een laag van een halve meter lag). Ik moest erg lachen om de schuurdeur. Als je niet beter zou weten lijkt het alsof er een enorme storm was in Zeeland. 

Het paadje in de achtertuin, het paadje van de voortuin en de plicht van iedere bewoner de stoep. De postbode en alle mensen uit de wijk die over dit stukje stoep fietsen zijn hopelijk blij met ons (een aantal buren waren aan het schuiven). Aangezien we een wat oudere buurvrouw hebben daar ook het paadje schoongemaakt. Hiervoor kreeg ik een lekker kopje thee aangeboden. Waarna ik weer aanbood om in de achtertuin ook een weggetje vrij te maken. Daarna kreeg ik weer een zak strooizout van tien kilo. Wat een beetje sneeuw niet voor een lawine aan gevolgen kan hebben.. 

Om het geheel niet met een foute woordgrap te laten eindigen zal ik nog even vertellen dat dit niet het enige is wat ik vandaag gedaan heb. Voor de ramen op onze 'werkkamer' (niet dat er veel gewerkt wordt maar toch) heeft man gaten geboord om de jaloezieën op te hangen. Overal stof aangezien ik vorige week met mijn zieke hoofd te beroerd was om even er naast te gaan staan met de stofzuiger.. Dus vandaag heb ik eindelijk de moed bij elkaar geraapt om werkelijk alles (!) met een natte doek af te nemen.. Ramen, twee boekenkasten, twee bureaus en alles wat zich daar op, in en omheen bevond.

Jezelf daarna een beetje tevreden stellen kan door heel lekker te koken. En die bloemkool die er lag moest er echt aan geloven. Man maak ik niet echt blij met Hollandse bloemkool dus besloot ik Jamie Oliver erbij te halen. Het recept heb ik al een paar keer eerder gemaakt en is heerlijk! Met een aanpassing is het ook een prima vegetarisch gerecht. Pasta, bloemkool en Jamie Oliver in google en je hebt het recept ook. 

Zelf gebruik ik voor het brood meestal enkele boterham(korsten) die ik even in de oven leg die aan het voorverwarmen is. Voor de pancetta gebruikte ik dit keer ontbijtspek aangezien ik dit meestal in huis heb. Kruiden sloeg ik over aangezien al mijn verse kruiden overleden zijn door het kachel-klimaat in huis. De hoeveelheden pas ik ook aan dus 150 gram pasta en half blikje crème-fraiche maar de twee tenen knoflook mogen blijven (deze geven alleen smaak/geur af, deze eet je niet op). Dus als je na een lange dag hard werken toe bent aan een bord bloemkool dan is dit gerecht een tip.

donderdag 10 januari 2013

Zoet Zeeuws

Overdwars
Soms weet je gewoon dat je niks uit de kast moet trekken. Gewoon omdat het beter is. Geen rommel, geen gedoe en vooral geen druktemakerij als je niet zo fit bent. Dit gaat niet op in het geval van dwarse mensen of mensen met grote wensen. Omdat het jaar nog maar zo kort begonnen is zijn de goede voornemens nog vers en ben ik ook blijkbaar extra dwars. Ik moest en zou toch 'even' speculaas maken met mijn houten speculaasplanken. 

Voor het deeg gebruikte ik, zoals wel vaker, twee recepten door elkaar. Ik kies de hoeveelheden die me logisch lijken of wat ik in huis heb. Zo ook moest het deeg een nacht koel liggen. Die tijd heb ik het gewoon niet gegeven, het andere recept zweeg daar ook wijselijk over. Dus het gemiddelde tussen een nacht of niks is anderhalf uur. 

Nadat ik het deeg precies op tijd uit de koelkast had gehaald ben ik gaan planken. De poppen zagen eruit als spoken door de ietwat grote hoeveelheid bloem. Maar oefening baart kunst en de sneeuwpop, molen en zeilboot zagen er al heel wat beter uit. Eenmaal in de oven was er het volgende probleem. Gebruik ik de baktijd voor kleine koekjes of voor grote poppen. Ook maar weer zo 'ongeveer' iets gedaan. Tijdens het proeven direct uit de oven vond ik de koekjes zwaar tegenvallen, sterker nog: ik vond ze echt niet lekker. Dat is dus een van de nadelen aan dit griepvirus dat niks me goed smaakt. Gelukkig zijn we een paar dagen verder en vind ik de speculaasjes prima te eten. Misschien heeft het verschil gemaakt dat enkele mensen gezegd hebben dat ze prima te eten zijn..

Babbelears
Na het avondeten heb ik altijd een grote zoet-behoefte. Vertel me niet waarom maar het liefst eet ik chocola, snoep of iets anders wat ermee door kan. Aangezien die goede voornemens ergens ronddwalen pakte ik vanavond mijn nieuwe kookboek in plaats van een snoepje. Ik had beter een snoepje kunnen eten want een recept bracht me op het idee om niet een cake maar babbelaars te maken. Zo gezegd, zo gedaan. Op zich valt het maken van babbelaars wel mee, het kost niet veel tijd. Wel is een stel vuurvaste handen vereist.



woensdag 9 januari 2013

Griep - groop - gegrepen

Nederland is in de ban van een mild griepvirus. Ik ben zelf niet zo in de ban van het griepvirus maar ben er wel mee besmet. En ja, wat doe je dan zoal? Vooral zitten (ofwel hangen), thee zetten en daarna opdrinken, wat lezen, computeren of prutsen.

Zo maakte ik bijvoorbeeld de 365 kalender uit de laatste Flow. Het was een klein feestje. Overal confetti en minuscule papiersnippertjes. Geniaal. En de stofzuiger stond en staat boven. De stofzuiger blijft daar voorlopig ook nog. Dus blijft het hier nog even feest. 


Daarnaast maakte ik nog wat kaartjes. Dat was dan weer wel echt leuk, leuker dan papiersnippers op de vloer. Ook al krijg je dat met het maken van kaarten ook. Op Pinterest ontdekte ik een nieuwe mannen kaart. Een die nog best eenvoudig (na) te maken is!


Verder nog wat plaatjes in kaarten gebruikt die er nog lagen en nog wat andere nieuwe Pinterest ideeën uitgevoerd. Zelf vind ik het lintjes-kaartje heel leuk. Niet te zoet, kan zowel naar een jongens- of meisjesbaby gestuurd worden en je kan de kaart maken met alleen wat lintjes, een leuk stempel en wat papier.

 

Zo, dat was dat. Het is tijd om koffie te gaan zetten voor man en voor mezelf ehm.. thee? Maar eerst de stofzuiger van boven halen. Je kan niet blijven feesten.

maandag 7 januari 2013

Troela


 

Twee knotjes, twee oorbelletjes, een pony en twee handjes. Een aangename afwisseling na al de meer mannelijke voorgangers of familieleden. Na het zoveelste bezoek aan de ruilwinkel afgelopen zaterdag dit beeldje mee naar huis genomen. De familie is meer compleet met de kleine dame erbij. Nu nog nieuwe plantjes kopen voor de twee kalende jongens (de eerste twee en het laatste beeldje zijn bloempotjes) en de kopjes staan er weer netjes bij. Qua haarmode loopt deze familie nog een beetje achter ze hebben wat men noemt echte bloempotkapsel..   

vrijdag 4 januari 2013

2013

Het mag nog, ik ben nog op tijd. Voor jou als lezer een heel gelukkig, gezond en vrolijk 2013 toegewenst! Een van mijn goede voornemens was om een heel orgineel, zelfgemaakt iets op het blog te zetten als nieuwjaarswens. Niet gelukt (tot nu toe) dus mislukking nummer een dit jaar. Maar let op:

Zonder mislukkingen geen vooruitgang

Als je goede voornemens hebt vergeet dan niet wat je zojuist gelezen hebt. Denk niet dat bij een foutje alles mislukt is of verwacht niet dat binnen een paar weken het voornemen gehaald is. De meeste voornemens kosten veel tijd en dus ook veel geduld, althans wat betreft mijn lijstje. 

Zelf kan ik soms ook aardig de moed verliezen als er ook maar iets tegenzit. Gelukkig heb ik een sterke voorliefde voor imperfecte zaken (waarvan ik me afvraag is dit oorzaak of gevolg, kip of ei). Daarbovenop put ik uit een nuchte opvoeding zaken als 'nee heb je, ja kun je krijgen' en 'als je niks doet weet je niet of je het kunt en bereik je niks'. Om mama te citeren: het geeft niet dat er een foutje in zit, dan zie je dat het handgemaakt is. In de fouten die jij of een ander gemaakt heeft zie je de moeite die ervoor genomen is om dingen te bereiken.

Vergeet dit jaar niet om aardig voor jezelf te zijn. En alstublieft ook aardig voor anderen.