Pagina's

zaterdag 26 juli 2014

Een selfie van een anti-selfie

Geen selfie voor een etalage in de PC Hooft, voor het IAMsterdam logo of op de dam. Hier de week huizenruil Amsterdam in drie foto's (om het woord selfie ab-so-luut niet te gebruiken): het rijksmuseum, de nieuwe kerk en vooral heel veel rust & genieten met elkaar. Geniet van de vakantie of van de herinneringen eraan, waar je ook bent/was/heengaat! 



donderdag 24 juli 2014

Geelukkig, domweg gellukkig


Alweer een paar dagen thuis, ook dat bevalt prima. Amsterdam was heerlijk om even weg te zijn, nieuwe dingen te ontdekken en samen te zijn zonder een hele hoop dingen te doen die je thuis zou 'moeten' doen. Eenmaal thuis hebben we weer heel veel energie voor de dingen die we graag willen (af)maken. Dus vandaar dat de tijd hieraan opgaat in plaats van bloggen en dergelijke.. 

Na de erg warme vrijdag hebben we de zaterdag en zondag ingelast als rustdagen. Voor Noa was het ronddwalen in de warme stad niet helemaal gunstig, daarnaast sliep ze hooguit drie kwartier tot een uurtje in de wagen dus hebben we de twee dagen alles op het gemakje gedaan. Rustig opstaan, ontbijten, wat lezen / computeren, wat winkeltjes in de buurt bezoeken en door het park wandelen. 

Zaterdagavond hebben we erg lekker gegeten met een maaltijd van Betawi, een Indonesisch restaurant dichtbij ons ruilhuis. Frikadel ayam, bami goreng, ongseng ongseng, ayam smoor, sambal goreng boontjes en tempeh. Man beweert bij zulke maaltijden altijd in een verkeerd land geboren te zijn, hij is niet echt een liefhebber van de Hollandse maaltijden. 

Na deze ervaring op culinair niveau kwam er een herbeleving van een soort 'jeugd-avontuur': een stroomstoring! Dit was heel erg lang geleden dat we dit meegemaakt hadden. Kaarsjes aan en kletsen met de buren die van alle kanten naar buiten stormen. Gezellig!

De zondag verliep ook heerlijk rustig, man behaalde een nieuw vakantiedoel en las een boek helemaal uit. We besloten dat we maandag nog heel wat zouden bekijken om dinsdag op het gemakje op te ruimen en naar huis te rijden. Zo gezegd, zo gedaan. Ondanks de weersvoorspelling. Ja, het ging regenen. En niet zo'n beetje ook! Het grote voordeel hiervan was dat we gratis reclame maakten voor van Haren, weer een tussenstop maakten bij lunchcafé Blom en weer heel snel thuis waren voor rustdag nr. 3 (wat helemaal niet erg was).



Al met al hebben we aardig wat van Amsterdam gezien en vooral datgene wat we wilden zien zoals het Rijksmuseum. Natuurlijk hadden we nog veel meer wensen maar was het ook heerlijk om gewoon met elkaar te zijn (biertje op een balkon, dochter die gaat zitten in bed en rustig lezen). De winkelmomenten zijn vooral door man gebruikt voor het inslaan van kleding nu de switch van vaste werkkleding naar nette kantoorkleding steeds dichterbij komt. Voor mezelf heb ik een heel leuk wijnrood bolhoedje gekocht, dolletjes. De aankopen die echt heel leuk, handig of de moeite waard zijn wil ik wel even aan jullie laten zien, zo blij ben ik ermee! 





1. Een douche-washand zodat ingezeepte dochter niet uit de handen slibbert onder de douche. Uitgeprobeerd en wel, onze roze orka (of wat voor beest dan ook) werkt naar behoren. Ook van dochter nog geen klacht binnengekregen. 

2. Het boekje Amsterdamse dingen. Wat een meesterlijk boekje is dit zeg! De Engelse versie zagen we in de museumshop van de nieuwe kerk en bij de Nieuwe Boekhandel op de Bos en Lommerweg hadden ze de Nederlandse versie. Het boekje van dik karton bestaat uit een aantal foto's met beschrijving, varierend van de Westertoren tot een hondendrol met Amsterdams vlaggetje erin, geniaal!

3. Al heel lang op mijn verlanglijstje en eindelijk in huis! Een robot-thee-ei. Officieel heet hij Hugo maar ik vind het niet echt een Hugo-type. Meer een naam met cijfertjes en hoofdletters als Betrand 745X of Numo3Z. In ieder geval, ik ben er gelukkig mee en er ook mee geholpen aangezien mijn thee-knijper een poosje geleden stukgegaan was. Dus kom maar op met al die heerlijke verse, losse thee. 

vrijdag 18 juli 2014

Warmsterdam







Met deze hoge temperaturen is het ook in Amsterdam zoeken naar verkoeling en wat rust, dit vonden we in de Nieuwe Kerk. Begeleid onder orgelmuziek door de organist van de kerk keken we rond op de tentoonstelling Reis in de tijd. Voor wat power aten we een erg smakelijke club sandwich bij lunchcafé Blom. Verder dwalend door Amsterdam zagen we veel fietsen, grachtenpandjes en zelfs een vijg in de Foeliestraat. In Nemo was het lekker koel maar waren we een beetje moe van het lopen en de warmte. Dus zochten we ons huisje weer op voor een verkwikkende douche, een heerlijke biologische pizza van Buurman & Buurman en veel glazen water.

donderdag 17 juli 2014

Mokum




Zoals jullie kunnen zien zijn we in Amsterdam! Voor een weekje verruilen we de Zeeuwse kust met de roerigheid van de grote stad. Op de dag van aankomst hebben we vrij weinig gedaan dan een paar boodschappen en een wandeling door het Erasmuspark waar we dichtbij 'wonen'. Dag een werd gelijk benut door als eerste het Rijksmuseum te bezoeken. Dit stond al zo lang op het verlanglijstje, zeker na de erg mooie verbouwing. Mevrouw kon de oude meesters niet waarderen en deed in dutje in de wagen. Gelukkig waren papa en mama wel heel tevreden met het museumbezoek. We aten wat broodjes van het verjaardagsontbijt onder de luifel in de tuin van het museum, op de foto rechts naast het rode kunstwerk van Calder. 

Na een lange wandeling over het Museumplein, langs het van Gogh Museum die we door de lange wachtrij even oversloegen, langs het Vondelpark, over het Leidseplein, door (vooral dóór) de P.C. Hoofdstraat, via de Kalverstraat naar de Dam. Eenmaal met de tram weer thuis afgezet kon ik het niet laten om nog een keer eruit te gaan. Fietsen door Amsterdam moet je toch ook gewoon doen, beetje de buurt verkennen en rondkijken. Tegelijk een heerlijk excuus om niet te bezwijken voor al die fijne eettentjes in de buurt maar net zoals thuis wat boodschappen te doen en vers eten te koken. Griekse tomatenrijst met sla, tzatziki en gehaktballetjes op een Amsterdams balkon.


woensdag 16 juli 2014

Waar o waar..


Een andere keuken, een andere 'tuin'.. Wij zijn op onze vakantiebestemming! Een paar uurtjes in de auto en een trap naar de eerste etage en we zijn binnen in ons huizenruilhuis. Midden in de grote stad.. 

30 in de ochtend


De eerste dag van onze huizenruil is man jarig, 30 jaar wordt hij maar liefst! Man wijsgemaakt dat ik een lekker ontbijtje ga maken voor ons twee en dat hij echt niet beneden mag komen.. Zo sta ik inderdaad in de vroegte een tafel te dekken. Maar niet een tafel voor twee maar een tafel voor zes! Want natuurlijk is het wel zo leuk als beide ouders in ieder geval kunnen feliciteren voordat we in de auto stappen. Daarom een verrassingsontbijt inclusief lekkere broodjes, croissants, pannekoekjes, wentelteefjes, gekookt of scrambled ei met bacon. Kopje koffie, glaasje jus en een glas bubbels bij dit enorme ontbijt. Het echte feestje komt hopelijk nog, het verjaardagsontbijt is in ieder geval een succes: heerlijk en gezellig! 

zaterdag 12 juli 2014

Verhalenallemalen


Geen vrije zaterdag vandaag maar een training voor de Vrolijkheid. Luisteren, praten, doen en meedoen over het werk voor de stichting. Korte introductie interviews met (nieuwe) collega's, je eigen diversiteitscirkel maken die jezelf in het nu weergeeft (confronterend voor sommigen, in mijn geval wel) en daarna een heerlijke warme lunch door een van de mama´s van het centrum. Na de verkwikkende pauze weer verder met een toch wel schokkende act door de collega en trainer die inspeelde op het aandachtspunt normen en waarden. Na nog meer informatie over de stichting en het stellen of beantwoorden van vragen zit ons hoofd vol! Zoals je ziet moet ik tijdens zoveel informatie mijn handen wat laten doen aangezien mijn hoofd ook ergens anders heen gaat, vandaar wat gekke krabbels in het schrift. Tijdens gesprek over de normen en waarden, wat mij weer een nieuw inzicht gaf op dit onderwerp, krabbelde ik wat woorden op papier die voor mij gevoelsmatig uitdrukken waar het om draait. Het kleine woord-dingetje onder de sinaasappel zegt het volgende: 

normen 
   en
waarden

wormen 
   en
brandhaarden

We zullen zien wat de toekomst voor ons en voor mij in petto heeft bij de Vrolijkheid. Ondanks dat het een ontzettend 'vullende' dag was had ik het niet willen missen. Nieuwe informatie, extra motivatie en vooral het gevoel delen met elkaar dat we allemaal begaan zijn met 'de vluchteling'. De vluchteling die niet bestaat, evenmin als Jan Modaal of Truus Doornsnee of weet ik het wie of welk hokje. Voor ons is het de moeder met de twee kinderen, het meisje of de puberzoon die om welke reden dan ook op een asielzoekerscentrum wonen. 

dinsdag 8 juli 2014

Groen is gras, in ons eigen landje!


Een week vakantie alweer voorbij en we zijn het nog lang niet beu! De eerste vakantiedagen hebben we het heerlijk rustig aan gedaan. Wat uitslapen, beetje werken in en om het huis, af en toe wat sporten, lekker eten en genieten van een (bijna) agendaloos leven. 

Het echte vakantiegevoel was er weer toen we een tripje richting Zuid-Holland maakten. De eerste stop was al na twintig minuutjes toen we van de lunch genoten met uitzicht op de Zeelandbrug. Daarna een korte stop bij de Ikea om daarna geheel volgens planning naar de Makro te rijden voor wat aankopen. Hier kwam de onvermijdelijke wegwijs-fout die ik ieder jaar blijkbaar moet maken tijdens een vakantie.. 

Even om mezelf te verdedigen: ik heb een prima ontwikkeld richtingsgevoel. In tegenstelling tot de bewering dat mannen hierin beter zijn dan vrouwen is dit bij ons tweeën juist omgekeerd. Het enige wat ik deed is een wisselfoutje in mijn hoofd maken. In plaats van Barendrecht typte ik Ridderkerk in op de navigatie, want daar moesten we ook nog heen. En in Ridderkerk is wel een Zeemanstraat maar in deze straat is absoluut geen Makro te bekennen. 

Na twee retourtjes Ridderkerk reden we verder langs de molens van Kinderdijk en was het foutje alweer vergeten. Genieten van het uitzicht, muziekje luisteren, over van alles en nog wat praten en af en toe glimlachend in de spiegel kijken naar dochterlief die al slapend geniet van de autorit.

Week twee van de vakantie gaan we beduidend anders aanpakken, er staat van alles op de planning. En met nog een week voor vertrek moet er nog veel gebeurd worden, huizenruilen is een echte stok achter de deur! Over een week vertrekken we in noordelijke richting naar onze vakantiestek. Dit jaar dichterbij dan alle voorgaande jaren. Dus geen Griekenland of Frankrijk, wij ruilen binnen Nederland. Want stiekem is er nog zoveel te ontdekken in eigen land! 

maandag 7 juli 2014

Koek-soep


Kwark op een koekje
bakvorm voor muffin of cupcake (12 bakjes)
12 mariabiscuits
(of andere koekjes die in muffinvorm passen)
500 gr magere kwark
pakje of bekertje slagroom 
jam, bramensap &of suiker
10 gelatineblaadjes
sinaasappel

- leg in ieder vormpje een biscuitje
- wel de gelatine in een bakje water
- klop de slagroom stijf met wat suiker
- doe de kwark in een kom met jam, bramensap &of suiker naar smaak
- pers de sinaasappel en verwarm dit in een pannetje
- knijp de gelatine uit en los op in de warme sinaasappelsap
- meng het gelatinemengsel door de kwark
- roer langzaam de slagroom erbij
- verdeel over de 12 bakjes
- laat minstens twee uur opstijven in de koelkast 
- garneer met jam, sap of verse vruchten


Soep zonder ballen
(over)rijpe aubergine
ui & knoflook gesnipperd
peper, zout en kruiden of bouillonblok
gemalen korianderzaad of ketoembar 
verse koriander of maggi / lava
crème fraîche

- fruit de ui en de knoflook in wat olie
- snij de aubergine in blokjes (de schil geeft de gekke kleur maar vind ik anders zonde..)
- voeg de aubergine toe en roerbak totdat je er genoeg van hebt
- zet een pan water op met peper, zout en kruiden of een bouillonblok + gemalen koriander
- voeg de gebakken groenten toe en laat het pruttelen
- pureer het geheel met staafmixer, blender of ander apparaat
- dien de soep op met een lepeltje crème fraîche en vers gesneden koriander of lava

donderdag 3 juli 2014

Baby blauw


Baby Aron is alweer een paar weekjes oud, toch leverde ik afgelopen week een pakje af. Tijdens het kraambezoek kreeg baby een setje kleertjes maar niets wat zelfgemaakt was. Dus aan de slag gegaan met flockfolie of strijkvelours. Ik vind het toch zulk leuk spul en je kan er (bijna) alles mee maken! Naar aanleiding van het geboortekaartje maakte ik het uiltje, het naamkaartje en wat blaadjes. Schoonmoeder was zo lief om het krulletje te naaien met de machine wat het naamkaartje aan het boordje vastmaakt. Zo heeft de baby over een tijdje een handgemaakt naamshirt. 

De lettertjes die uit het naamkaartje gestanst werden gebruikte ik voor een labeldoekje. Onze baby is verzot op allerlei labeltjes, van knuffels tot boekjes, overal zoekt ze de labeltjes op. Dus wie weet is deze baby ook gek van labeltjes en komt het van pas. Het luierpopje is naar het popje wat ik destijds van mijn oma als cadeautje kreeg, alleen dan een jongensversie. Hopelijk valt het in de smaak bij de stoere baby-jongen! 


dinsdag 1 juli 2014

After-aardbei-party


Aan het nagenieten van een leuk avondje 'werken' bij Tupperware. Tot nu toe alleen nog maar hele gezellige avonden gehad. Bovendien leer je heel veel van elkaar en kom ik ook altijd thuis met een aantal tips die ik nog nooit eerder gehoord had. Ben nu heel hard aan het nadenken maar het is al zo laat dat me niets te binnen schiet nu.. 

Vanavond maakten de gasten een gezonde smoothie en een heerlijk pizzahapje tijdens de kookworkshop. In de smoothie gaat ijs, yoghurt, aarbei en banaan (voor de kenners: in de Superchef klaargemaakt). Aangezien het apparaat toch de vaatwasser in moest en ikzelf ook de ingrediënten in huis had maakte ik een snelle vitamineshot voor ons twee. Proost!