In Sluis een hele leuke dag beleefd met de azc kinderen, begeleiders van de basisschool en collega van de Vrolijkheid. De Guusje Nederhorst Foundation heeft ervoor gezorgd dat de kinderen een heerlijk verzorgde dag aangeboden kregen. Samen met nog een andere speciale doelgroep uit Zeeland waren we te gast in Toversluis. Een hele dag spelen in de overdekte speeltuin met een klimparcour met glijbanen, hindernissen en ballenbakken. Verder waren er trampolines, schepkranen die ze zelf mochten bedienen en springkussens. Na het spelen frietjes eten met kipnuggets, mayo en ketchup. De appelmoes was zoals eerder een vreemde gewaarwording. Na het eten kwamen de bowling-fanaten om de minuut vragen of we al gingen bowlen. De kinderen wisten niet wat ze zagen met de speciale schoenen en al die mooie lichten in de zaal. Dat er goeie bowlers bij waren bleek wel: strike, spare, nog 1 pion over. Als je dan op de terugweg ook nog een leuk tasje krijgt met stickers, kleurplaten, potloden en snoepjes. Tja, wat wil je dan nog meer? Heel hard hebben we daarom gezongen: 'Guusje, bedankt!'. In de bus werd niet zoveel gezongen maar uitgerust. Enkelen hebben zelfs helemaal niets van de busreis meegekregen, welterusten!
Nog even een (slechte) foto van de kaart die ik deze week gemaakt heb. Het was al een beetje aan het schemeren toen ik de foto maakte. Vanmiddag namelijk eerst nog gewerkt op het azc. Het was zo een erg leuke dag! Zoals gewoonlijk waren de kids redelijk uitgelaten (dus zeg maar gewoon druk) maar het ging goed. Eerst geprobeerd om ze een liedje te leren, laten we zeggen dat we nog moeten oefenen. Erna een verhaal uitgebeeld waarna we begonnen om zelf een lampion te maken. Het werden allemaal mooie vlinders met een lichtje in hun buik. Stiekem was het 'spiegelpapier' van de vlinders net zo leuk om de zon in allerlei kleuren op het plafond te laten schijnen. Of het restpapier met de uitgeknipte vorm als een hoedje op je hoofd zetten en gaan 'vliegen'..
De gezonde tour gaat prima tot nu toe. Spliterwten, ui, prei, wortel, (knol)selderij, laurier, knoflook, bouillonblokken, water en het vlees gingen in de pan. Na een paar uur sudderen was daar een pan met 5 liter gezond voornemen! Ook nog eens een heel fijn idee dat ik morgen niet hoef te koken, hoogstens de oven aanzetten en er een stokbroodje inleggen.
Met de voorbereidingen voor het koken ontdekte ik een nieuw streven, dit keer in mijn voorraadkast. Er liggen spullen die ik nog nooit of lang niet meer gebruikt heb. Als daar zijn:
- gembersiroop
- saroma chocola
- veel potjes bramensap
- 1 kilo kokosrasp (wat...!?!)
- gelatineblaadjes
- vanillestokjes (deze zijn bedoelt om zelf vanille extract te maken)
- risotto
- een klein blikje kikkererwten (humus maken?)
- marshmallows
- kruiden zoals maanzaad, zwarte kardemon, anijszaad, piment en gedroogde bieslook
Sommige zaken zijn per-ongeluk of iets-te-spontaan aankopen. En sommige zaken waren plannen van lang geleden. Tijd om dit te gaan veranderen! De komende weken wil ik proberen om diverse ingrediënten te gaan gebruiken tijdens het koken of bakken. En dan het liefst op een redelijk gezonde manier natuurlijk.
Heeft iemand ideeën hoe deze zaken op een lekkere, tot zover het mogelijk is gezonde en originele manier verwerkt kunnen worden?
Alweer een aantal dagen geen blogbericht.. Het lijkt wel alsof ik de laatste tijd minder tijd heb. Dit is niet het geval, ik ben gewoon meer bezig! Begin januari maakten we al goede voornemens maar echt doorzetten was er nog niet. Dus zijn we momenteel erg hard aan het voornemen.
Gezonder leven
Om te werken aan lijf en leden zijn we op de gezonde tour. Man gaat twee à drie keer per week naar de sportschool, ikzelf een keer per week en af en toe probeer ik het zwembad in te duiken. Het gezonde koken is sinds maandag echt begonnen (afgelopen week door druktes te snel toegegeven aan ongezondere dingen..). Maandag Hollandse pot met rode kool en een inimini-tartaartje, vooral als je het kleine vleesje vergelijkt met een goed formaat gehaktbal. Dinsdag een dagje zonder vlees en dat doe ik het liefst met pasta. Ik maak de saus altijd zelf dus een uitje/knoflook fruiten, dan een blik pizza-tomaten erbij, poosje laten sudderen en daarna een hele courgette in stukjes in de pan. Na een duik in de koelkast kwam ik nog een half bekertje crème fraîche tegen dus hop daar ging de 'vleesvervanger'. Als laatste op smaak brengen met kruiden, zout en peper. En een lekker sausje dat het was..! Gezonde maaltijd geslaagd binnen 30 minuten, ook niet onbelangrijk.
Vandaag voor het eerst aan de couscous. Ik had wel de makkelijke versie gekocht die je in kokend water of bouillon moest roeren. Weer lekker veel groente erdoor een een klein beetje vlees en dat was gezonde maaltijd nummer 3. De couscous beviel goed, het is weer eens wat anders, alleen zou ik het volgende week graag een keer in een (lauwwarme) salade willen proberen. De komende dagen zijn ook al 'ingepland'. Morgen bami en sperziebonen en hopelijk ook genoeg tijd voor het koken van een flinke pan gezonde snert voor de volgende dag. Met veel vlees. Een rookworst. -oops-
Handvaardiger leven
Vandaag de smoking- of pakkaart gemaakt (foto volgt z.s.m.). Een snelle, makkelijke en toch hele leuke kaart om te sturen. Het enige wat ik nog mis zijn echte mannenkleuren en mannendessins op papier maar dat komt later wel. Aangezien er ook nog een voornemen is wat zuiniger leven heet. Mijn aankoop van vanmiddag in de Kreahoek was legaal aangezien ik vanochtend kaarten verkocht had. Een nieuwe Marianne design Craftable (CR1225) en een embossing folder met een Hollands tafereeltje. Zodra er resultaten van zijn laat ik het zien.
Voornemens te over..
Aan het voornemen goed-werk-afleveren wordt druk gewerkt. Thuis en op het asielzoekerscentrum druk bezig aan nieuwe plannen voor 2013. Aangezien we er allemaal vanuit gingen dat het azc dicht zou gaan staat er niets en dan ook niets op papier. Dus zoeken we per direct enthousiaste creatievelingen en / of nieuwe ideeën voor de invulling van onze workshops van de kids van 4 - 12 jaar en ook voor de jongeren van 12 - 18 jaar.
Verder was er nog het voornemen van socialer leven. Afspraken gemaakt met vrienden en familie, rondgebeld en rondgemaild en geholpen op een koffie-ochtend van de kerk. De ik-doe-het-zelver voornemen is maar half gelukt alhoewel de badkamer nu weer helemaal in orde is. Dag schimmel, dag kunstwerk en hallo nieuw kunststof plafond. Nu de 'werkkamer' nog afmaken, de zolder opruimen, de auto onder handen nemen en de muur/plafond van de keuken aanpakken. Jammer is ook dat ik graag weer een nieuw kleurtje op de muur in de woonkamer wil.
Nu is het tijd voor een erg lastige. Op tijd naar bed! Sinds maandag staat de wekker op 7.00 en sta ik binnen een half uur beneden. Dus laat naar bed doet de volgende dag best wel pijn. Vooral als het dan heel hard waait en regent. Maar morgenochtend gewoon op de fiets naar het werk. Ondanks de regen. Hoop ik. Misschien. Jawel. Oké. Beloofd. Om dan gelijk maar af te sluiten met de activerende spreuk van vandaag uit de Flow kalender:
In de haven is het schip veilig, maar dat is niet waarvoor het is gebouwd.
Te koop aangeboden
Sommige 'kleine ondernemingen´ leveren de grappigste dingen op. Papa en mama hadden in de herfst twee dagkaartjes voor de trein gekocht om eens een dagje op stap te gaan. Vandaag en morgen waren de laatste dagen waarop gereisd kon worden dus was de planning dat wij de kaartjes zouden gebruiken. Delft, 's-Hertogenbosch of Breda zou het worden. Maar vanochtend vloog de sneeuw om je oren dus besloten we het uitje te annuleren. Man sliep lekker verder en ik vertroetelde onze leasehond die zojuist bezorgd was.
Zonde van de kaartjes hè? Dus op naar het station om aan een willekeurig iemand te vragen of hij/zij een dagkaartje wilde kopen. Je mag lachen hoor, zelfs man verklaarde me voor gek en bleef in de auto zitten. Na tien minuutjes vertrok de trein naar Roosendaal zonder dat ik een gegadigde gevonden had. Daar sta je dan in de kou.
In de stationshal liep een jongen op het automaat af. Gevraagd waar hij heen moest en of hij soms een dagkaartje wilde kopen. Hij gaf eerlijk aan dat hij het waar raar vond maar aan de andere kant vond hij het een aanlokkelijk aanbod, hij zou anders het dubbele kwijt zijn! Het ene dagkaartje kocht hij voor vandaag, het andere nam hij mee voor de terugreis morgen. Hij had maar geld voor een kaartje dus ik zei: jij vertrouwt mij met de kaartjes, ik vertrouw jou dat je het geld later overmaakt. Dus telefoonnummers gewisseld en allebei blij.
Thuis aan de lunch word ik gebeld. De moeder van de jongen belt om te controleren of het verhaal waar is want 'je hoort tegenwoordig zulke gekke verhalen´. Lief om te merken hoe goed deze moeder voor haar zoon zorgt zelfs als hij van huis gaat. En het grappige is dat ik de vrouw ken omdat ik tijdens de stage op de basisschool vorig jaar haar collega was! Gekker kun je een verhaal toch niet krijgen of wel dan?
Sleedôme Oosterschelde
Vanmiddag het energiepeil wat naar beneden gehaald aan de dijk langs de Oosterschelde. Hond in de auto, sleetjes gehaald bij de Action en daarna een mooi stukje dijk uitgezocht. Op een aantal andere hondenbezitters na kwamen we niemand tegen. Een kilometerslange dijk en sneeuw zover je kunt kijken. Na het sleeën rol en plak ik mijn eigen sneeuwvrouw. Ben benieuwd of ze nog steeds zo nors over de schelde kijkt..
Ook een achterwaartse sneeuwduik in de sneeuw gemaakt, ziet er erg apart uit. Daarna een kiekje bij de waterkant gemaakt. Hond vond het maar raar, normaal kan ze erheen lopen om wat zout water te likken. Dit keer bleef het bij wat happen sneeuw en bevroren konijnenkeutels. Culinair niveautje. Geef ons maar een slokje chocomel en een stukje kitkat in een warme auto.
De kinderclub is in de ruimte waar eigenlijk heel veel dingen gebeuren. Officieel is het de recreatieruimte, er staat ook een voetbaltafel en een tafeltennistafel. Op dinsdag wordt er gestempeld, op woensdag is er kinderclub van Scalda en op donderdag is er naaiclub voor vrouwen. Dus als wij kinderclub hebben op vrijdag is er nog al eens wat te vinden: draad, knoopjes of een stukje stof. Dit keer was het de op een na ergste boef van heel het centrum die heel lief naar me toekwam. "Juuuf, er ligt een prikkertje op de grond. Alstublief.". Een prikkertje of anders gezegd een gewone kopspeld.. En die prikken toch of niet dan?
Een poosje geleden was dit figuurtje duidelijk minder lief. Met het haar totaal onder het zand kwam hij naar binnen. Hij was niet de enige die iets minder lief gedaan had dus kwam hij even melden wat er gebeurd was. "Juf, hij slaat mij met zand.". Ofwel hij gooit met zand..
Nu we het toch over taal hebben. Op de site van de ns zag ik deze week iets geks, ik had er in ieder geval nog nooit van gehoord. Afgelopen woensdag kocht ik mijn treinkaartje op de site van de NS, in de spoordeelwinkel is een dagkaart nu €18, ideaal. Hier kon ik lezen dat op het station van mijn bestemming een bemenste fietsenstalling aanwezig was. Ooit wel eens van een bemenste fietsenstalling gehoord..?
Een dag na het posten van het stropdas bericht kwam ik weer op mijn blog. Opeens vond ik dat ik ontzettend dom geweest was. Want het overhemd is ook uit een papiertje te maken! Je moet het overhemd daarna wel op een bestaande kaart plakken. Het voordeel hiervan is dat je het hemdje van heel dun (dessin)papier kan maken wat veel makkelijker vouwen is. Als je het overhemd van de kaart zelf wil maken moet je wel de andere methode gebruiken.
Als je de foto's ziet begrijp je hoe het in elkaar steekt of zal ik er nog uitleg bij zetten?
Vandaag heb ik
zwart papier gekocht omdat ik een leuk idee gezien heb voor een
bruidegom of ander mannelijk, chique feestfiguur. Verder ook nog een leuke kaart gezien met bretels. Dus ik hou jullie op
de hoogte. Want misschien heb ik over een poosje weer zo'n eureka momentje! εὕρηκα is namelijk Grieks voor eureka ofwel: ik heb het gevonden!
