Dag dag
Een off day op je day off. Hebben jullie dat ook wel eens? Gisteren was een typische off day, het wilde gewoon echt even niet lukken. Waarom begreep ik ook niet echt want het was een prachtige dag! Misschien wilde ik stiekem gewoon genieten van de zon, de vrolijke mensen en de boel even laten zoals het was.
De huishoudelijke dingen heb ik zo snel mogelijk achter me gelaten. Alleen dwong de zon me wel mijn ramen te wassen. Ik stel me zo voor dat er een vogel was die in onze achtertuin vloog, een lekker hapje in de straat zag en dacht door onze kamer heen te vliegen. Dat zou gelukt zijn als we geen glas in de ramen hadden. Na de botsing met het raam is de vogel de volgende dag terug gekomen om wraak te nemen. Zodoende had ons achterraam vogelprint en het voorraam was versierd met een hele lange poepstreep. Dus het voor- en achterraam zijn weer schoon voor een volgend slachtoffer.
Na alle dingen die echt moesten heb ik de leasehond geroepen en ben gaan wandelen. Wat een straf om met zulk weer een hond te hebben. Daarnaast was het hondje heel voorbeeldig in tegenstelling tot de dagen waarop ze denkt een waakhond van 1 meter hoog te zijn of een soort kattendetector. Dus het dagje oppas kwam als geroepen tijdens mijn zonnige off day of day off.
Zeg maar niks
De dag van vandaag heb ik gebruikt om gisteren te compenseren. Deel twee van de keuken is schoon! Vier lades, een dubbele kast en een hoekkast met draaiplateaus kost nog behoorlijk wat tijd en lenigheid. Maar alles staat weer terug waar het hoort in schone kastjes. Ook zijn er weer een paar potentiële ruilwinkel objecten tevoorschijn gekomen. Nu mezelf nog een keer moed inspreken voor de schoonmaak van de vriezer..
Zojuist de oven uitgezet. De averechtse reactie van ik-ben-moe-maar-daarom-haal-ik-juist-alles-uit-de-kast speelt op vanavond. Ik wist heel stellig dat ik nog iets zou gaan bakken. Omdat een poosje geleden ons echtelijke gesprek over sporten en eiwitten ging bedacht ik: merengue of schuimpjes (geklopt en gebakken eiwit en suiker). Aangezien ik weet hoe ze met suiker proeven, veel te zoet, dacht ik het met een snufje suiker af te kunnen. De schuimpjes proeven nu dus naar gebakken ei-schuim, logisch. Niet vies en ook geen delicatesse. Geen spijt van deze actie want alleen al het laten smelten van zo een apparaat in je mond is een grap op zich. Wie weet kan ik ze deze week nog gebruiken voor iets. De eidooiers zijn in ieder geval een goeie smoes voor het uitproberen van crème brûlée. Au revoir goede voornemens.
Als jullie me nu willen excuseren ga ik nog stofzuigen en de was doen. De wasmachine staat aan en de stofzuiger staat pontificaal in de woonkamer, ik kom er niet meer onderuit. Omdat de dag van morgen is gevuld met totaal andere plannen neem ik nog even een suikervrije schuim ga er tegenaan. Met des te meer voldoening en dankbaarheid lig ik straks uitgeput in mijn bed.
Deze hulp wordt u aangeboden door Tibet
In het ouderlijk huis is de voorjaarsschoonmaakkoorts losgebarsten. Daarom reed ik vanochtend naar het azc met een koffer vol kaarten, karton en ander papiergoed zodat de bovenverdieping daar ook weer 1 cm omhoog gekomen is. In werkelijkheid waren het vijf kleine doosjes, het kan maar opgeruimd zijn. Op het azc zijn er altijd genoeg helpende handen die zich aanbieden om te tillen. Zo wordt ik in de kleine computerruimte (waar de kasten staan) zwaaiend begroet door een Tibetaanse man en zijn taaldocent "Goedemorregeeen". Als ik daarna met twee doosjes de ruimte opnieuw binnenloop is het: "Ik, helphelp?". Je kan er om lachen maar het was een erg aardig en goed bedoelt.
Afrikaanse spaghetti met Engelse thee
Tijdens een gesprekje met een jongen van het azc kwam ik erachter dat hij Voices spaarde. Dit zijn een soort munten of flippos die je krijgt bij Kruidvat. Hij had er al wel 35 gespaard (zusje in de luiers dan gaat 't sneller denk ik). Dus ik vertelde dat ik er ook nog wel vijf thuis had liggen. Dat werd gelijk tegengesproken want volgens hem zaten er drie in een pakje dus dan moesten het er wel zes zijn. Daarom heb ik vandaag het envelopje met munten 'even' bij zijn moeder bezorgd.
Mijn Frans is niet bijzonder goed maar toch kan ik altijd wel redelijk praten met de Afrikaanse vrouwen in dit huis en ik word er altijd hartelijk ontvangen. De deur wordt opengedaan door het kleine broertje die bijna naar school mag. Hij vertelt dat er een baby in hun appartement is geboren en of ik even wil kijken. Ofwel: "Baby, you look? Jij kijken?". Aan zijn hand neemt hij me mee naar een andere slaapkamer waar in een ledikantje een minuscuul baby'tje ligt. Slechts une semaine (week) oud en wat een dotje! Na het korte babybezoek krijg ik thee en ga ik bij de andere vrouwen zitten. Een vrouw eet spaghetti en vraagt of ik wil proeven. Vork nummer twee wordt uit de keuken gehaald en we prikken gezellig van het bord spaghetti.
De verloskundige, die beter Frans kan dan ik, komt binnen en stelt zich voor. Moeders staat nog onder de douche dus het is nog even bijkletsen. Kleine broer roffelt ondertussen ongeduldig op de deur want, zo blijkt als ik de deur open doe, hij staat met zijn twee achterwielen van de rolschaatsen in zijn handen. Juf maakt het zo goed als mogelijk weer vast en het kan weer schaatsen. Inmiddels is er ook een zuster gearriveerd, de babymoeder is vanonder de douche zodat het gezelschap naar de slaapkamer vertrekt. Het kleine zusje wordt uit de luiers gehaald en in bad gezet. Ondertussen wordt vork nummer drie uit de keuken gehaald voor de andere vrouw die ten slotte ook een vorkje mee prikt.
Heel veel minuten later stap ik weer naar buiten het lentezonnetje in. Kleine broer, inmiddels zonder rolschaatsen, scharrelt wat op het centrum en 'praat' met de mensen die hij tegenkomt. Dat was weer een gezellig ochtendje gevuld met Afrikaanse spaghetti, vrouwenpraat en een stoomcursus Frans-Nederlands. (foto's worden u aangeboden door kleine broer)
Drie nieuwe
collega's zijn er aan het team van de Vrolijkheid azc Goes toegevoegd. Bovendien komen er steeds meer kinderen, zaterdag meer
dan 20 kids bij de activiteit! Vrijdag zijn we begonnen met het thema
visite. Het meest interessante gedeelte hieraan: cupcakes
bakken in ijsbekertjes en koekjes gebakken voor de volgende dag. De eer
voor de foto's gaat dit keer naar A & W, goed gedaan jongens!
Zaterdag is de trommel met koekjes gebruikt in een gek stukje door A en twee juffen. De kinderen zagen wat 'op visite is' maar er ging van alles mis! De
kapotte bekers en de hele kleine koekjes waren niet goed voor de visite.
Gelukkig had A een volle koekjestrommel meegebracht! De kinderen maakten daarna
hun eigen servies en / of koekjes van klei. Zal een leuk gezicht zijn
als dit allemaal beschilderd is. Dan wordt het tijd om mensen op visite
te vragen..
Voor de bespreking van de komende periode op het azc hebben we wat 'versterking' nodig. Daarom vanmiddag snelle brownies gemaakt uit het boek Jamie in 30 minuten. Alle ingrediënten moesten in een keukenmachine, aangezien ik die niet heb moest ik de boter en chocola smelten. Bovendien had ik toevallig een reep chocola gekocht waar ik al wat stukjes vanaf gesnoept had dus had ik ook geen 200 gram chocola. (Werkelijk waar, ik hou het al een poos redelijk vol om geen chocola meer te kopen..) Met deze reep en de overige ingrediënten deed ik het volgende:
- oven op 170°C voorverwarmen
- 100 gram chocola smelten met 125 gram ongezouten boter
- 100 gram (riet)suiker, 3 afgestreken eetlepels cacao, 2 volle eetlepels zelfrijzend bakmeel en 2 grote eieren mixen
- kleine ovenschaal invetten en/of bekleden met bakpapier (ik probeerde het een keer beiden zoals beschreven, raar maar werkt goed)
- alle ingrediënten door elkaar roeren en in de ovenschaal spatelen
- volgens kookboek 12 tot 14 minuten bakken, ik deed bijna 20 anders heb je hele kleffe brownie
Dus laten we een heleboel mooie plannen maken vanavond onder het genot van deze brownies..!
Een productieve dag gehad. Bijna zou ik wensen dat iedere dag zo verliep..
Reinheid
Nu alles in de keuken opnieuw geverfd is heb ik geen smoezen meer om de keuken niet te 'soppen'. Het kwik steeg vandaag niet erg hoog maar hier binnen was het volop voorjaar, fanatieke voorjaars-schoonmaakdrift. Ruim twee uur zoet geweest met het schoonmaken van, hier komt het ergste gedeelte, alleen nog maar de bovenste helft van mijn keuken. Ik ben zo blij dat ik volgende week de andere helft mag doen, ik kijk er naar uit!
De positieve draai aan dit geheel is dat je wel van alles tegen komt. Wat heb ik veel in die kastjes staan! Afgelopen week had ik al een kleine inventarisatie gemaakt in mijn kruidenkast en tijdens het bakken van de cake was ik al de bakmaterialen tegen gekomen. Maar wat er staat aan serviesgoed is ook niet mis. Ik moet eerlijk bekennen dat ik gerust 30 eters uit kan nodigen aangezien ik voldoende borden heb (bestek ook overigens). Dan hebben we het nog niet over glazen, bekers en senseomokjes. Helemaal achteraf vond ik een rood, Chinees bord en zes bijbehorende schaaltjes in geel en groen. Ooit gekocht voor een schoolproject in mijn eerste jaar. Maar wat moet ik er nu mee? Gelukkig staat er op zolder een doosje met bestemming ruilwinkel zodat iemand anders misschien weer dolgelukkig is met deze zo goed als nieuwe schaaltjes.
Azc
De dag zou niet compleet zijn als ik ook vandaag niet op het centrum te vinden zou zijn. Maandag was ik er voor wat administratie, gisteren was er kinderclub en vandaag ook weer een aantal zaken die even geregeld moesten worden. Morgenmiddag een nieuwe sollicitatie, nieuwe collega-in-spe nummer 3! Morgenavond een bespreking met twee collega's over de komende tijd. Vrijdagmiddag, vrijdagavond en zaterdagmiddag de kinderen vermaken en de week is alweer om. Maar zo we altijd zeggen: 'we doen het niet voor onszelf, we doen het voor de kinderen'. Ondertussen beleven we evenveel lol eraan als de kinderen zelf. En dan denk ik: hè, wat heb ik een fantastisch werk hier.
Gisteren trouwens iets hilarisch meegemaakt. Op het eind van de club deelde ik de jassen uit aangezien deze erg hoog hangen. Sommige kleutertjes hebben er een handje van om met open jas de kou in te rennen. Daarom riep ik een rap mannetje om zijn jas aan te doen "Kom Ibrahimovic, je jas aan doen." Reageert Ibrahim verontwaardigd: "Ik niet fiets!". Leg dan maar eens uit dat Ibrahimovic niets met fietsen te maken heeft maar een goed betaalde voetballer is.
Experiment
Op Pinterest vond ik een tijd geleden alweer een 'recept' voor schoolbordverf: 1tbsp of unsanded grout and 1 cup flat paint. Mijn experiment is gedaan met normale tegelvoeg en wat muurverf. Het experiment is momenteel aan het drogen zodat laag twee erop kan. Of het een succes gaat worden weet ik niet, ik laat het jullie weten. Ook als het iets minder gelukt is..
Is
er een storm op komst? Zit de voorjaarsvakantie in de lucht? Is er iets
toegevoegd aan het drinkwater? Een paar keer per jaar treffen we
verschrikkelijk drukke kinderen aan op het azc. Naast de andere juffen
waren er twee nieuwe juffen die vast hun ogen uit hebben gekeken.. Voor
iedereen die ondanks dit bericht het werk bij de Vrolijkheid ook leuk
vind, er is nog plaats in ons team voor allerlei vrijwilligers en
workshopleiders!
Tijdens
de activiteit is het fototoestel weer uitgeleend aan de kinderen. Zoals
jullie zien zijn er prachtige beelden vastgelegd. Het is wel leuk om te
zien dat de kinderen snel het kader ontdekken, meestal proberen ze de
hele persoon of plaatje op de foto zetten. In sommige bewegelijke
gevallen zoals meneer met rolschaatsen is dit bijna onmogelijk. Vooral
als er nog vijftien kinderen rondlopen waarvan de helft even bewegelijk
is. Ondanks de drukte weer erg genoten van ´onze´ kids en de gekke
toeren die ze uithalen.
Bij de bibliotheek het mooie leesboek ingeleverd. Meestal loop ik bij het uitkiezen van een nieuw boek even langs de kast met kookboeken. Soms is het net als in de ruilwinkel dan vind ik helemaal niets naar mijn zin. Vanavond vond ik wel drie boeken die ik gelijk mee wilde nemen. Jamie in 30 minuten, heb ik al eerder in huis gehad en bevalt goed, Whoopies en Eigen taart is goud waard. Eerst wilde ik een aantal whoopies maken omdat ik dit nooit eerder had gedaan. Maar voor alle recepten had ik wel iets nodig wat ik niet op voorraad had. Dus werd het een simpele cake uit het vrolijke roze boekje met iets wat ik al een tijdje wilde gebruiken uit mijn voorraadkast: poppy seed ofwel maanzaad. Voor iedereen die ook zo een heerlijk geurende en smakende cake wil volgt het volgende recept.
Frisse citroencake met maanzaad - Lemon meets poppy seed
225 gram ongezouten boter op kamertemperatuur
225 gram suiker
4 eieren
225 zelfrijzend bakmeel
rasp van 1 citroen
1 eetlepel maanzaad
* Verwarm de oven op 180 °C
* Vet de cakevorm in met boter en bekleed deze met bakpapier
(bakpapier sloeg ik over, helaas bleef hierdoor een klein stukje cake 'hangen')
* Klop voor het beslag de boter en suiker tot het mengsel licht en luchtig is
* Klop de eieren een voor een door het mengsel
* Spatel vervolgens het bakmeel, de geraspte citroenschil en het maanzaad erdoor
* Schep het beslag in de cakevorm en bak 1 uur in de voorverwarmde oven
